如果自己有配方,并且其成分組成復(fù)合食品生產(chǎn)要求,但是在自己沒(méi)有生產(chǎn)能力的情況下,可以找工廠代工嗎?答案是可以的,但是如何與健康食品OEM貼牌廠家合作才實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與眾不同的品質(zhì)?加工費(fèi)用怎么樣?又如何能夠在委托生產(chǎn)過(guò)程中保密配方呢?
如果客戶自己提供配方和原料的話,有些代加工廠家會(huì)根據(jù)原料多少確定代加工的各項(xiàng)參數(shù),進(jìn)而核算出代加工費(fèi)用。如果原料是代加工廠家自己采購(gòu)的話,他們會(huì)把原料的費(fèi)用算進(jìn)代加工里,根據(jù)產(chǎn)量和工期進(jìn)行核算。不一樣的代加工廠家具有不同的核算方式 ,有的廠家會(huì)根據(jù)訂購(gòu)量進(jìn)行整體的核算,有的代工廠家會(huì)根據(jù)一批產(chǎn)品的生產(chǎn)工序,進(jìn)行逐項(xiàng)的精細(xì)核算。
代加工過(guò)程中有如果擔(dān)心配方被泄露,就在把配方交與代工廠家打樣時(shí)簽訂一份保密協(xié)議。一般正規(guī)廠家特別是成立時(shí)間早,在同行內(nèi)信譽(yù)好的廠家是不會(huì)泄露配方的。如果在生產(chǎn)過(guò)程中擔(dān)心被泄露,就自己按配方要求把主料配好,交由廠家添加輔料進(jìn)行代加工。但是在生產(chǎn)過(guò)程中還是要安排專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)監(jiān)督生產(chǎn)。
自己有配方可以找工廠代工,在確保成分組成符合食品生產(chǎn)要求的前提下,結(jié)合產(chǎn)品定位以及項(xiàng)目的原料、包裝需求,尋找資質(zhì)、口碑、生產(chǎn)實(shí)力過(guò)關(guān)的正規(guī)食品、保健品OEM工廠合作,進(jìn)而完成品牌產(chǎn)品貼牌加工。