保健品OEM貼牌代加工廠家_德州健之源
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2022-10-21 08:19:47

益生元代餐粉代加工工藝

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  益生元是一種經(jīng)選擇性發(fā)醞的成分,產(chǎn)生特殊變化,組織、活化消化系統(tǒng)中對(duì)寄主健康有益的菌叢。包括一些低聚糖、微藻及天然植物等,具有改善腸道微生態(tài),調(diào)節(jié)免疫功能的作用。狹義的認(rèn)為低聚糖類物質(zhì)為益生元,廣義的認(rèn)為低聚糖、多糖、肽類、蛋白質(zhì)、維生素、類脂、氨基酸都可看作是益生元。很多品眚商在做益生元代餐粉代加工時(shí)不了解其中的工藝,其實(shí)只有深入了解一下生產(chǎn)工藝,才能找到生產(chǎn)水平更高的加工廠家,確保產(chǎn)品品質(zhì),今天就帶大家深入了解一下益生元的制備技術(shù)。

益生元代餐粉代加工工藝-德州健之源

  1,益生元從哪些原料中提取的?

  代餐粉貼牌oem加工中益生元是從哪些原料中提取的呢?許多果蔬中含有天然的低聚糖,是公認(rèn)的天然益生元或益生元的提取原料。小麥?zhǔn)侵饕囊嫔獊碓矗械途酃呛途辗?。從?dòng)物肝臟和胰臟中提取。將動(dòng)物胰臟攪碎后用木瓜酶處理,保持適當(dāng)?shù)臏囟群推嵝缘姆磻?yīng)液煮沸后過濾,濾液濃縮后即成。從大豆中提取。將大豆制成豆乳,然后用乳磷酸和鹽酸將蛋白質(zhì)凝固,在上清液中加入氯化鈣,同時(shí)加熱除去常常沉淀物,然后用紗布過濾,非過濾成分即為大豆寡糖活性成分。從玉米中提取。將玉米粉碎、脫胚、浸泡,然后磨漿、調(diào)漿、液化、滅霉,最后經(jīng)過過濾、糖化和干燥做成成品。從牛奶中提取。將牛奶溫度保持在45 ℃,經(jīng)胃蛋白酶和鹽酸攪拌處理3小時(shí),再煮沸15分鐘,冷卻后過濾沉淀物烘干即成。

低聚糖益生元固體飲料代加工生產(chǎn)-德州健之源

  2,低聚糖類益生元的制造方法

  代餐粉貼牌oem加工中益生元代餐粉的生產(chǎn)方法都有哪些呢?

  1)從天然原料提?。好拮犹鞘菑奶鸩酥刑崛?,水蘇糖是從植物澤蘭中提取。

  2)用微生物酶水解生產(chǎn):工業(yè)上大量生產(chǎn)的益生元是利用生物技術(shù)的酶法水解或轉(zhuǎn)移反應(yīng)制造的。例如異麥芽低聚糖,低聚果糖,低聚乳糖,低聚殼糖等,都是用酶法生產(chǎn)的。

  (3)用微生物酶的轉(zhuǎn)移反應(yīng)制造:在生產(chǎn)中廣泛有淀粉酶,蛋白酶,果膠酶,脂肪酶,纖維素酶,葡萄糖異構(gòu)酶等幾十種,選擇培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌、接種、固體發(fā)酵、提取酶液,然后再濃縮酶液再進(jìn)行干燥制度而成。

  (4)用酸水解或堿轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)。因酸水解無專一性,產(chǎn)品中糖類復(fù)雜,不易得到特定的低聚糖,有些益生菌代餐粉貼牌oem廠家加工生產(chǎn)的益生元是利用生物技術(shù)的酶法水解或轉(zhuǎn)移反應(yīng)制造的,例低聚異麥糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚殼聚糖等。

  (5)化學(xué)合成法制造。

  以上是有關(guān)代餐粉代工中關(guān)于提取原料以及制備生產(chǎn)工藝,我們?cè)谧鲆嫔头鄞庸r(shí),要先了解代餐粉代加工廠商的生產(chǎn)工藝與生產(chǎn)設(shè)備,有利于我們選擇合適的貼牌廠家。除此之外,我們?cè)谡掖庸S家時(shí),還要了解代餐粉貼牌加工廠的資質(zhì)是否齊全,廠家有沒有代加工的資格,生產(chǎn)環(huán)境如何,生產(chǎn)線是否完善,是否具有成熟的管理制度等等,一定要進(jìn)行實(shí)地考察。另外還要了解廠家的代加工模式是否靈活,性價(jià)比高不高等。

固體飲料代加工生產(chǎn)廠家OEM代工合作介紹-德州健之源

  山東省專業(yè)的粉劑固體飲料OEM代工廠家,專注果蔬酵素、益生菌、益生元代餐粉代加工,工藝成熟、設(shè)備完善,提供原料、包裝的全流程服務(wù),支持正規(guī)來料、來樣、來配方以及成品貼牌合作,是擁有藍(lán)帽及出口食品生產(chǎn)資質(zhì)的實(shí)力加工廠。

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