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    新資源食品食用限量匯總

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序號(hào) 新資源食品名稱 拉丁/英文名稱 使用范圍 食用量 發(fā)布日期 發(fā)布來(lái)源 備注
1 茶樹(shù)花 Tea blossom —— —— 2013-1-4 關(guān)于批準(zhǔn)茶樹(shù)花等7種新資源食品的公告（衛(wèi)生部公告2013年第1號(hào)) 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
2 鹽地堿蓬籽油 Suaeda salsa seed Oil 不包括嬰幼兒食品 —— 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
3 美藤果油 Sacha  Inchi  Oil 不包括嬰幼兒食品 —— 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
4 鹽膚木果油 Sumac  Fruit  Oil 不包括嬰幼兒食品 —— 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
5 廣東蟲(chóng)草子實(shí)體 Cordyceps guangdongensis 嬰幼兒、兒童及食用真菌過(guò)敏者不宜食用 ≤3克/天 嬰幼兒、兒童及食用真菌過(guò)敏者不宜食用，標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合應(yīng)我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
6 阿薩伊果 Acai —— —— 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
7 茶藨子葉狀層菌發(fā)酵菌絲體 Phylloporia ribis（Schumach:Fr.）Ryvarden 嬰幼兒、兒童及食用真菌過(guò)敏者不宜食用 ≤50克/天 嬰幼兒、兒童及食用真菌過(guò)敏者不宜食用，標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
8 蛋白核小球藻 Chlorella  pyrenoidesa 不包括嬰幼兒食品 ≤20克/天 2012-11-12 關(guān)于批準(zhǔn)蛋白核小球藻等4種新資源食品的公告（衛(wèi)生部公告2012年第19號(hào)） 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
9 烏藥葉 Linderae aggregate  leaf 嬰幼兒、兒童、孕期及哺乳期婦女不宜食用 ≤5克/天 嬰幼兒、兒童、孕期及哺乳期婦女不宜食用，標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
10 辣木葉 Moringa oleifera leaf —— —— 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
11 蔗糖聚酯 Sucrose Ployesters 嬰幼兒不宜食用 ≤10.6 克/天 嬰幼兒不宜食用，標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。衛(wèi)生部2010年第15號(hào)公告蔗糖聚酯相關(guān)信息作廢。
12 中長(zhǎng)鏈脂肪酸食用油 Medium- and long-chain triacylglycerol oil —— ≤30克/天 2012-9-5 關(guān)于批準(zhǔn)中長(zhǎng)鏈脂肪酸食用油和小麥低聚肽作為新資源食品等的公告（衛(wèi)生部公告2012年第16號(hào)） 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
13 小麥低聚肽 Wheat oligopeptides 嬰幼兒不宜食用 ≤6克/天 標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群，衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求
14 抗性糊精 Resistant Dextrin —— —— 衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求
15 人參（人工種植） Panax Ginseng C.A.Meyer 孕婦、哺乳期婦女及14周歲以下兒童不宜食用 ≤3克/天 2012-9-4 關(guān)于批準(zhǔn)人參（人工種植）為新資源食品的公告（衛(wèi)生部公告2012年第17號(hào)） 標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量
16 腸膜明串珠菌腸膜亞種 Leuconostoc.mesenteroides subsp.mesenteroides —— —— 2012-5-8 關(guān)于將腸膜明串珠菌腸膜亞種列入《可用于食品的菌種名單》的公告（衛(wèi)生部公告2012年第8號(hào)） ——
17 蚌肉多糖 Hyriopsis cumingii polysacchride 調(diào)味品、湯料、飲料、冷凍食品 ≤2.5克/天 2012-1-20 關(guān)于批準(zhǔn)蚌肉多糖作為新資源食品的公告（衛(wèi)生部公告2012年第2號(hào)） ——
18 瑪咖粉 Lepidium meyenii Walp 嬰幼兒、哺乳期婦女、孕婦不宜食用 ≤25克/天 2011-5-18 關(guān)于批準(zhǔn)瑪咖粉作為新資源食品的公告（衛(wèi)生部公告2011年第13號(hào)） 食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量
19 元寶楓籽油 Acer truncatum Bunge Seed Oil 不包括嬰幼兒食品 ≤3克/天 2011-3-22 關(guān)于批準(zhǔn)元寶楓籽油和牡丹籽油作為新資源食品的公告（2011年第9號(hào)） ——
20 牡丹籽油 Peony Seed  Oil 不包括嬰幼兒食品 ≤10克/天 ——
21 翅果油 Elaeagnus Mollis Diels Oil 不包括嬰幼兒食品 ≤15克/天 2011-1-18 關(guān)于批準(zhǔn)翅果油等2種新資源食品的公告（2011年 第1號(hào)） 食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食用限量。
22 β-羥基-β-甲基丁酸鈣 Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate （CaHMB） 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 ≤3克/天 孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒及兒童不宜食用，標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。
23 雨生紅球藻 Haematococcus pluvialis 不包括嬰幼兒食品 ≤0.8克/天 2010-10-29 關(guān)于批準(zhǔn)雨生紅球藻等新資源食品的公告(中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部第17號(hào)公告)  ——
24 表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯 Epigallocatechin Gallate(EGCG) 不包括嬰幼兒食品 ≤300毫克/天
（以EGCG計(jì)）		 食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食用限量。
25 水蘇糖 stachyose —— —— ——
26 蔗糖聚酯 Sucrose Ployesters 炸薯片、即熱爆米花、烘烤小甜餅 ≤3.1 克/天 2010-10-21 關(guān)于批準(zhǔn)蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰絲氨酸等3種物品為新資源食品的公告（中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告2010年第15號(hào)） 嬰幼兒不宜食用，標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。
27 玉米低聚肽粉 Corn oligopeptides powder —— ≤4.5克/天 嬰幼兒不宜食用，標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。
28 磷脂酰絲氨酸 Phosphatidylserine 不包括嬰幼兒食品 ≤600毫克/天 ——
29 金花茶 Camellia chrysantha(Hu) Tuyama 不適宜嬰幼兒、孕婦 ≤20克/天 2010-5-20 關(guān)于批準(zhǔn)金花茶、顯脈旋覆花(小黑藥)等5種物品為新資源食品的公告（2010年 第9號(hào)） 標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。
30 顯脈旋覆花(小黑藥) Inula nervosa wall.ex DC. 不適宜嬰幼兒 ≤5克/天 本品作為調(diào)味品使用，標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。
31 諾麗果漿 Noni  Puree 不包括嬰幼兒食品 —— ——
32 酵母β-葡聚糖 Yeast β-glucan 不包括嬰幼兒食品 ≤250毫克/天 ——
33 雪蓮培養(yǎng)物 Tissue culture of Saussurea involucrata  不適宜嬰幼兒、孕婦 鮮品≤80 克/天
干品≤4 克/天		 標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和建議食用量。
34 DHA藻油 DHA  Algal  Oil —— ≤300毫克/天（以純DHA計(jì)） 2010-3-9 關(guān)于批準(zhǔn)DHA藻油、棉籽低聚糖等7種物品為新資源食品及其他相關(guān)規(guī)定的公告（2010年 第3號(hào)） 在嬰幼兒食品中使用應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求
35 棉籽低聚糖 Raffino-oligosaccharide 不包括嬰幼兒食品 ≤5克/天 ——
36 植物甾醇酯 Plant sterol ester 不包括嬰幼兒食品 ≤3.9克/天 ——
37 植物甾醇 Plant sterol 不包括嬰幼兒食品 ≤2.4克/天 ——
38 花生四烯酸油脂 Arochidonic  Acid  Oil —— ≤600毫克/天（以純花生四烯酸計(jì)） 在嬰幼兒食品中使用應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求
39 白子菜 Gynura divaricata(L.)DC —— —— ——
40 御米油 Poppyseed  oil 不適宜嬰幼兒 ≤25克/天 1.僅限用于食用油。不得再生產(chǎn)加工其他食品、食品添加劑。
2.標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。
3.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)御米油應(yīng)符合《關(guān)于加強(qiáng)罌粟籽食品監(jiān)督管理工作的通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2005〕349號(hào)）的要求。
41 夏枯草 Prunella vulgaris L. 涼茶飲料原料 —— ——
42 布渣葉（破布葉） Microcos paniculata L. 涼茶飲料原料 —— ——
43 雞蛋花 Plumeria rubra L.cv.Acutifolia 涼茶飲料原料 —— ——
44 茶葉籽油 Tea  Camellia  Seed  Oil 不包括嬰幼兒食品 ≤15克/天 2009-12-22 衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)茶葉籽油等7種物品為新資源食品的公告（2009年 第18號(hào)） 　
45 鹽藻及提取物 Dunaliella Salina （extract） 不包括嬰幼兒食品 ≤15毫克/天（以β－胡蘿卜素計(jì)） 產(chǎn)品的胡蘿卜素含量2－8％，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)標(biāo)注為鹽藻；產(chǎn)品的胡蘿卜素含量≥8％，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)標(biāo)注為鹽藻提取物。
46 魚(yú)油及提取物 Fish  Oil （extract） —— ≤3克/天 1、DHA含量36－125mg/g，標(biāo)簽及說(shuō)明書(shū)中標(biāo)注魚(yú)油；DHA含量≥125mg/g，標(biāo)簽及說(shuō)明書(shū)中標(biāo)注魚(yú)油提取物。
2、在嬰幼兒食品中使用應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
47 甘油二酯油 Diacylglycerol  Oil 不包括嬰幼兒食品 ≤30克/天 ——
48 地龍蛋白 Earthworm  Protein 不適宜嬰幼兒、少年兒童、孕產(chǎn)婦、過(guò)敏體質(zhì)者等人群 ≤10克/天 在產(chǎn)品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)中應(yīng)標(biāo)注“嬰幼兒、少年兒童、孕產(chǎn)婦、過(guò)敏體質(zhì)者不宜食用”。
49 乳礦物鹽 Milk  Minerals 不包括嬰幼兒食品 ≤5克/天 ——
50 牛奶堿性蛋白 Milk  Basic  Protein 不包括嬰幼兒食品 ≤200毫克/天 ——
51 酸角 —— —— —— ——
52 菊粉 Inulin 各類食品，但不包括嬰幼兒食品 ≤15克/天 2009-3-25 關(guān)于批準(zhǔn)菊粉、多聚果糖為新資源食品的公告（2009年第5號(hào)） ——
53 多聚果糖 Polyfructose 兒童奶粉、孕產(chǎn)婦奶粉 ≤8.4克/天 ——
54 嗜酸乳桿菌 Lactobacillus acidophilus 乳制品、保健食品，但不包括嬰幼兒食品 —— 2009-10-22 中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告(2008年 第12號(hào)) ——
55 低聚木糖 Xylo-oligosaccharide 各類食品，但不包括嬰幼兒食品 ≤1.2克/天
（以木二糖-木七糖計(jì)）		 ——
56 透明質(zhì)酸鈉 Sodium Hyaluronate 保健食品原料 ≤200 毫克/天 ——
57 葉黃素酯 Lutein Esters 焙烤食品、乳制品、飲料、即食谷物、冷凍飲品、調(diào)味品和糖果，但不包括嬰幼兒食品 ≤12 毫克/天 ——
58 L-阿拉伯糖 L-Arabinose 各類食品，但不包括嬰幼兒食品 —— ——
59 短梗五加 Acanthopanax sessiliflorus 飲料類、酒類 ≤4.5克/天 不適宜人群：哺乳期婦女、孕婦、嬰幼兒及兒童
60 庫(kù)拉索蘆薈凝膠 Aloe Vera Gel 各類食品 ≤30克/天 不適宜人群：孕婦、嬰幼兒
61 γ—氨基丁酸 Gamma aminobutyric  acid 飲料、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品，但不包括嬰幼兒食品 ≤500毫克/天 2009-10-22 批準(zhǔn)γ—氨基丁酸等6種新資源食品（2009年第12號(hào)） ——
62 初乳堿性蛋白 Colostrum  Basic  Protein 乳制品、含乳飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰激淋，但不包括嬰幼兒食品 ≤100毫克/天 ——
63 共軛亞油酸 Conjugated Linoleic Acid 脂肪、食用油和乳化脂肪制品，但不包括嬰幼兒食品 < 6克/天 直接食用
64 共軛亞油酸甘油酯 Conjugated Linoleic Acid Glycerides 乳及乳制品（純?nèi)槌猓恢?、食用油和乳化脂肪制品；飲料類；冷凍飲品；可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果；雜糧粉及其制品；即食谷物、焙烤食品、咖啡，但不包括嬰幼兒食品 < 6克/天 直接食用
65 植物乳桿菌（菌株號(hào)ST—Ⅲ） Lactobacillus plantarum 乳制品、乳酸菌飲料，但不包括嬰幼兒食品 —— ——
66 杜仲籽油 Eucommia ulmoides Oliv. Seed Oil 嬰幼兒食品除外 ≤3毫升/天 ——
67 低聚半乳糖 Galacto-Oligosaccharides 嬰幼兒食品、乳制品、飲料、焙烤食品、糖果 ≤15克/天 2008-9-9 關(guān)于批準(zhǔn)低聚半乳糖等新資源食品的公告（衛(wèi)生部公告2008年第20號(hào)） ——
68 副干酪乳桿菌 Lactobacillus paracasei 乳制品、保健食品、飲料、餅干、糖果、冰淇淋，但不包括嬰幼兒食品 —— ——
69 嗜酸乳桿菌 Lactobacillus acidophilus 保健食品原料 —— ——
70 鼠李糖乳桿菌 Lactobacillus rhamnosus 保健食品原料 —— ——
71 水解蛋黃粉 Bonepep 乳制品、冷凍飲品、豆類制品、可可制品，巧克力及其制品（包括類巧克力和代巧克力）以及糖果、焙烤食品、飲料類、果凍、油炸食品、膨化食品，但不包括嬰幼兒食品 ≤1克/天 ——
72 異麥芽酮糖醇 Isomaltitol 各類食品，但不包括嬰幼兒食品 ≤100克/天 ——
73 植物乳桿菌 Lactobacillus Plantarum 乳制品、保健食品，但不包括嬰幼兒食品 —— ——
74 植物甾烷醇酯 Plant stanol ester 植物油、植物黃油、人造黃油、乳制品、植物蛋白飲料、調(diào)味品、沙拉醬、蛋黃醬、果汁、通心粉、面條和速食麥片  ＜5克/天 不適宜人群：孕婦和5歲以下兒童
75 珠肽粉 Globin Peptide 保健食品原料 ≤3克/天

 

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